Viva Brasil! Carmelindo a Italian Tapas

Musica brasiliana a Firenze

Musica brasiliana a Firenze

Pronti per un viaggio verso i paradisi tropicali? Il clima c’è già, a questo punto aggiungiamo anche la musica e degli ottimi cocktail.
Giovedì 20 luglio un viaggio in direttissima verso il Brasile con la musica di Carmelindo, in concerto dal vivo a Italian Tapas.
Un tuffo tra le atmosfere verde-oro, dai grandi classici della musica brasiliana alla bossa nova, passando per samba e le meravigliose intuizioni della generazione post tropicalista.
Allacciare le cinture, si parte! 🙂

Italian Tapas è un ristorante e cocktail bar dove si possono gustare drink e piatti sfiziosi in un ambiente rilassante, divertente e poco impegnativo. Senza rinunciare a niente: cucina tradizionale e innovazione. Carne e pesce ma anche piatti vegetariani e vegani. Un’ampia scelta per tutti, compresi i celiaci.

Italian Tapas è in Via Sant’Agostino 11 rosso a due passi da Piazza Santo Spirito.
Per info e prenotazioni: 055 098 2738
La serata parte dall’aperitivo. Musica dal vivo a partire dalle 22.30

After office: drink, tapas e dj set

Caipirinha night: Onda dj set, tapas e cocktail all'after office di Italian Tapas

Dj set, tapas e cocktail all’after office di Italian Tapas

Scoperta un’arma segreta contro il caldo: freschi cocktail per reidratare i liquidi persi, gustose tapas per riattivare il corpo e dare nuova energia al corpo e una selezione musicale creata ad hoc per risvegliare tutti gli altri sensi e traghettare le anime verso la parte più interessante della settimana.
In consolle Matteo Laporta dj.

After office. Il mercoledì divide in due la settimana lavorativa. In attesa dell’agognato weekend, c’è bisogno di una pausa, per rilassarsi e tirare il fiato. Nuova energia per ripartire di slancio.
L’after office, ormai una consuetudine nelle grandi capitali europee, è una serata che entra nel vivo già a partire dall’aperitivo con drink, gustosi piatti e ottima musica. E d’estate è tutto ancora più facile.

Il mese si chiude in bellezza con l’appuntamento di mercoledì 28 giugno.

Italian Tapas è in Via Sant’Agostino 11 rosso a due passi da Piazza Santo Spirito.
Per info e prenotazioni: 055 098 2738

Pinchos e cicchetti, l’appetito vien mangiando

Pinchos e cicchetti, l'appetito vien mangiando. Viaggi nel gusto a Italian Tapas

Pinchos e cicchetti, l’appetito vien mangiando. Viaggi nel gusto a Italian Tapas

Giovedì 25 maggio ripartono i “viaggi nel gusto” di Italian Tapas, alla scoperta di piccoli gioielli gastronomici.

Questa volta il viaggio è un percorso itinerante che attraversa l’Europa: piatti diversi per una tradizione comune, quella di accompagnare un momento di relax o un bicchiere di vino con qualcosa da mangiare. Uno stuzzichino per esaltare l’appetito e bilanciare la bevuta.

In Veneto si chiamano ‘cicchetti’, e vanno a braccetto in modo indissolubile con le “ombre”, un modo curioso e originale di chiamare i bicchieri di vino che sembra prendere il nome dall’antica abitudine dei mercanti di piazzare i banchi di mescita all’ombra del campanile di San Marco per tenere fresco il vino. Varia il contenuto, a seconda della stagione e disponibilità, ma non la forma, assaggi di pesce o salumi, generalmente adagiati sul pane.

Spostandosi in un altro nord, quello spagnolo, si passa dal “andar per ombre” a “ir de pinchos”. Anche in questo caso deliziose miniature culinarie da degustare in bar e taverne delle città basche. Piccoli gioielli gastronomici a base di carni, frutti di mare, verdure, salumi e formaggi. Un modo originale per stuzzicare l’appetito e scoprire nuovi sapori.

Una tradizione che attraversa l’Europa e che abbiamo deciso di portare anche a Firenze, inserendo nel nuovo menù la speciale categoria dei pinchos così da fare buona compagnia alle Tapas già presenti, arricchire la scelta del menù e dare ancora più sapore all’aperitivo ma anche ad ogni momento della giornata, perché i cicchetti non hanno orari, sono sempre i benvenuti.

Giovedì 25 maggio una serata speciale per assaggiarli in anteprima e scoprire i nuovi sapori del menù. Dalle 18.30
Italian Tapas è in Via Sant’Agostino 9 rosso a due passi da Piazza Santo Spirito.
Info e prenotazioni: 055 098 2738
Tutti gli aggiornamenti: www.facebook.com/italiantapasristobar

Musica, drink, dj, arte e cibo. Maggio a Italian Tapas

Musica e drink a Italian Tapas

Musica e drink a Italian Tapas

Italian Tapas, nuovo locale in Santo Spirito, è sulla carta un risto-bar, ma il programma degli eventi di maggio testimonia una sperimentazione che va ben oltre quella culinaria.

I ‘viaggi nel gusto’ che stanno caratterizzando il locale proseguono verso la galassia dei cocktail. Venerdì 12 maggio un evento speciale dedicato al Bourbon. Un viaggio alla scoperta di tre cocktail a base bourbon, con annessa degustazione. Il tutto accompagnato dal dj set di un giovane e talentuoso artista della scena fiorentina, Zak dj. L’appuntamento con la degustazione legata al bere sarà un evento fisso tutti i secondi venerdì del mese. Info: Bourbon night

Il Mercoledì è invece il giorno dedicato all’after office. Il format, ormai una consuetudine nelle grandi capitali europee, arriva per la prima volta anche a Firenze. Dalle 18 una pausa per staccare dal lavoro con buona musica e la giusta atmosfera. Apre le danze in grande stile il dj set di Byron The Aquarius, astro nascente della scena made in USA, che mercoledì 17 maggio farà ballare tutta Santo Spirito con una performance da non perdere. Info: Byron the Aquarius a Italian Tapas.

Spazio anche all’arte. Il terzo giovedì del mese è dedicato alla cultura: incontri e inaugurazione. Giovedì 18 inaugurazione della mostra di Jonny Casamenti. Info: l’arte inaugura a Italian Tapas

Il quarto giovedì invece un evento dedicato al cibo, seguendo il fil rouge dei viaggi nel gusto inaugurati nei mesi scorsi. Appuntamento per il 25 maggio.

Mercoledì 31 maggio si chiude in bellezza con un’altra serata di after office. Musica e aperitivo.

E ancora tante altre iniziative. Come InstaTapas, il concorso che premia il lato social.
Ogni venerdì sui social il lancio del drink della settimana, con la sua storia e la nostra rivisitazione.

Italian Tapas è in via Sant’Agostino 11r, a due passi da Santo Spirito.

Firenze va Fuori di Taste per il gusto

Taste: Firenze va Fuori di Taste per il gusto - Italian tapas: Firenze e il Giappone si incontrano a tavola

Fuori di Taste – ad Italian Tapas Firenze e il Giappone si incontrano a tavola

Ripartiamo dal gusto, dal piacere di condividere del cibo, dalla convivialità. Ripartiamo dalla cose belle e dalle cose buone.
Firenze sta per andare ‘Fuori di Taste’, in città è già attivo un ricco calendario di eventi legato al gusto, all’incontro di sapori alla scoperta. Il calendario completo degli eventi. Tutto già in fermento, ancora prima della partenza ufficiale di Pitti Taste, il salone dedicato alle eccellenze del gusto, dell’Italian lifestyle e del design della tavola.

Quest’anno anche Italian Tapas partecipa alla dodicesima edizione di Taste con un evento speciale di Fuori di Taste dedicato all’incontro tra Toscana e oriente.
Dalle frattaglie al sushi: un viaggio nel gusto tra Firenze e il Giappone”.
In esclusiva dal 9 al 13 marzo uno speciale menù fusion farà da ponte tra il Giappone e la tradizione toscana.
Tre tapas creative: Nighiri di diaframma, tempura di cervello e filoni con salsa teriyaki all’aceto balsamico, verdure con sesamo in agrodolce (piatto veg). Tutto accompagnato da un drink creato apposta per l’occasione. Domenica 12 marzo evento nell’evento, con una speciale degustazione di sake originali del Giappone.

Evento in collaborazione con Sake on the Table e la Tripperia Guerrini del Mercato Centrale di Firenze.

Sarà possibile assaggiare il menù speciale dal 9 al 13 marzo, sia a pranzo che a cena da Italian Tapas, in via Sant’Agostino 9 rosso a Firenze, a due passi da Piazza Santo Spirito.
Un evento speciale anche nel prezzo. Tre portate più un drink a 22 euro invece che 30.

Italian Tapas
Italian Tapas è un rifugio dove poter sorseggiare un drink, assaporare un bicchiere di vino o una birra, oppure gustare qualche gustosa ricetta che ricalca la cucina italiana, tradizionale, creativa, vegana e vegetariana, così da soddisfare ogni desiderio.

Il locale, aperto dalle 18 di sera fino alle 24 (dal 6 marzo anche a pranzo), ha già tanti eventi in programma, dall’arte a serate di incontro di culture e di sapori.

Italian Tapas è in Via Sant’Agostino 9 rosso a due passi da Piazza Santo Spirito.
Per info e prenotazioni: 055 098 2738

Tutti gli aggiornamenti sul sito e sulla pagina Facebook:
www.italiantapas.itwww.facebook.com/italiantapasristobar

Tapa contest: and the winner is …

Italian Tapas - tapa contestIl menù di Italian Tapas sta per arricchirsi di un nuovo piatto, inedito e creativo. Quale? Quello che vincerà il Contest dedicato ai food blogger toscani, stasera l’atteso responso.

Italian Tapas, il nuovo ristorante e cocktail bar a due passi da piazza Santo Spirito a Firenze, ha infatti lanciato un concorso, il Tapa Contest, che ha visto 8 food blogger toscani a sfidarsi a colpi di ingredienti.
La tapa vincitrice sarà inserita, da fine febbraio, nel menu di Italian Tapas.
Seguendo la filosofia di tutti i piatti presenti nel menù, la tapa deve far parte di una delle categorie della carta: tapas tradizionali, tapas creative e tapas veg (vegetariane o vegane), senza  dimenticare le tapas dolci ovviamente.
Martedì 21 febbraio, la data della scoperta, con una cena dedicata a cui parteciperanno tutti i blogger  e sarà proclamata la ricetta vincente. Tutto ad Italian Tapas, ovviamente.
Non ci resta che aspettare e che la tapa sia inserita in menù per poterla degustare.

I food blogger partecipanti al Tapa Contest

Alice del Re di Panelibrienuvole.com
Chiara Brandi di Forchettinagiramondo.com
Cristina Galliti di Poverimabelliebuoni.it
Fabio Campetti di Kamp.itKamp.it
Elisabetta Cuturello di Cakesandco.ifood.it
Judy Witts Francini di Divinacucina.com
Letizia Cicalese di Ilrisottoperfetto.ifood.it
Sandra Pilacchi di Sonoiosandra.it

Italian Tapas – Gustare, rilassarsi, condividere
Scopri la doppia anima di Italian Tapas: ristorante e cocktail bar.
In via Sant’Agostino 11/r Firenze
Info: http://www.italiantapas.it/https://www.facebook.com/italiantapasristobar/

San Valentino a Firenze

San Valentino a Firenze

San Valentino a Firenze

Febbraio è il mese dei santi. San Remo e San Valentino su tutti. Due appuntamenti che spesso dividono tra pro e contro. Ma in realtà uniscono perchè poi alla fine, in un modo o nell’altro, si finisce per parlarne tutti.
E una volta finito il Festival il focus torna sull’amore. Ma non quello mieloso. L’amore come forza vitale e passione. L’amore per le cose belle e le cose buone, per lo stare bene e la condivisione. Questo lo spirito con cui ha deciso di celebrare il 14 febbraio Italian Tapas.

L’idea di una serata speciale e una cena da condividere. Con chi vuoi, il tuo ragazzo, la tua ragazza, il tuo migliore amico, chi non riesci a vedere quanto vorresti, tua mamma, tua sorella, una persona speciale…

Perchè l’amore può essere semplice: una passeggiata sui Lungarni, Firenze di notte, parlare, ridere, guardarsi, mangiare insieme e condividere un momento unico.

La serata inizia dall’aperitivo. Il menù sarà arricchito di una tapa speciale, gnudi al radicchio trevigiano e crostacei, e ‘Aprostrofo rosso’ il drink dedicato alla serata (Gin z44, lichi-li bitter cranberry e ginger rosso). In omaggio per le coppie un tortino di cioccolato fondente con cuore bianco e salsa ai frutti rossi, un dolce momento da condividere.

Per info e prenotazioni: 055 098 2738 – facebook.com/italiantapas– bit.ly/SanValentinoIT