Silvana: rinasce la Firenze Veg

Silvana: riparte la Firenze vegetariana e vegana

Silvana: rinasce la Firenze vegetariana e vegana

Mercoledì 30 settembre 2015 – ore 18
Dopo un veloce restyling estivo, una festa per celebrare la nuova vita di Silvana, il food concept, di filosofia vegana, dove si mangia sano e consapevole senza rinunciare al gusto e alla tradizione gastronomica italiana.
Silvana è un bio ristoro dove si può sempre mangiare, dalla mattina alla sera, con dolci fatti in casa e biscotti, panini d’autore e piccoli stuzzichini, con ricche colazioni, pranzi sfiziosi e cene fantasiose e di classe.
Tutto bio, dalla pasta ai condimenti, dalle verdure alla frutta, dai cereali ai succhi, ai vini e quant’altro possa essere collegato ad un’idea coerente alla nutrizione varia e soprattutto di qualità logica e dinamica.
Uno spazio vegano dove, oltre che sfamarsi, si può anche acquistare particolarità alimentari certificate bio nello shop interno.

Silvana bio.vegan food – Via dei Neri 12r, 50122 Firenze Info. LinkFB

Firenze vegetariana e vegana

Cucina Veg a Firenze - ristoranti vegani e vegetariani

Cucina Veg a Firenze – ristoranti vegani e vegetariani

Una fiorentina senza bistecca è il sottotitolo di firenzeveg.com, il nuovo blog dedicato alla Firenze che non mangia la carne.
Questo blog è nato con l’idea di aiutare fiorentini e non a trovare ristoranti di qualità per un palato vegetariano – racconta Sasha – E chi l’ha detto che vegetariani e vegan debbano frequentare solo ristoranti dedicati? Vorrei potermi sedere in un ristorante “qualsiasi” di una qualsiasi città sapendo che, alla richiesta di un piatto senza carne, potrò mangiare qualcosa di un po’ più fantasioso di verdure grigliate e insalata mista (perché noi siamo quelli che mangiano solo i contorni…) e vorrei evitare di costringere i miei amici onnivori ad incontrarmi sempre nei soliti posti“.
Un tour alla scoperta della città veg-friendly, una mappa per aiutare fiorentini e non a scoprire che in città non esistono solo lampredotto e bistecca.

E viceversa ovviamente. Da onnivoro vado spesso in ristoranti veg e dopo aver provato la buona cucina veg, come le Fate, sfido chiunque a parlare di rinuncia al gusto!
In ogni caso, buon appetito a tutti! www.firenzeveg.com